Холодильники Холодильники

Какую температуру выставить в холодильнике?

Во-первых надо сказать, что температуру в холодильнике нельзя устанавливать ниже 0, т.к. все продукты начнут примерзать к полкам. Для таких температур есть морозильное отделение. Как правило температуру холодильника возможно устанавливать в интервале от +1 до +9°С, а в морозильном отделении – от -18 до -24. Также нужно понимать, что, если в вашем холодильнике нет системы No frost, то температура на нижних полках холодильника будет ниже, чем на верхних.

Для каждого вида продуктов существует температура хранения. Поэтому ответ на вопрос «какую температуру выставить в холодильнике или морозильнике» зависит от того, что вы в нем храните. Далее представлены диапазоны оптимальных температур для хранения разного вида продуктов:

  • +4        корнеплоды (морковь, картофель …)
  • +8        другие овощи и фрукты
  • -1 – +2  свежее мясо, рыба,
  • -18       замороженные продукты
  • -24       заморозка свежих продуктов (мясо, ягоды …). Это временный температурный режим.

Комментарии

Добавить комментарий